*どうしても蕎麦　食べたくて＊

前日のお昼は今年２回目のバーベキューとあってまたしても食って飲んでの一日で・・・　結果、朝からなんとなく胃にやさしいものを食べたくて、お店連休ともあって午前中から車とばして向かう先は　利賀村　　　利賀といえばソバ

じつは利賀に行くのは初めてなんですよ

ドライブがてら来ましたがなんか途中からメッチャカーブだらけの道になってきて

  山　山　山　で・・・崖の側を走ること数十分

着きました

利賀ソバのお店　　「雪乃庄屋」さんです

普段生活してて　絶対にお目にかかれない店構え　旧家なんでしょうかね

でも店内に入ると　ジャズの音色が・・・これがまた　囲炉裏場とマッチして心地よい空間を演出してくれます。お座敷のヒンヤリした空気に包まれながらノンアルコールビールを飲み、目的の料理を待ちます　

温かい山菜そば　　ダシの風味がやさしく　それでいてしっかりした味わい　

天ざるそば　　　山菜のてんぷらがサクサクと揚がっていてウマイ　そして　蕎麦。　細くてもこしのある麺は汁にも負けない存在感で　且つ　のど越しもマイルドで絶妙な一品です

岩魚の塩焼きも堪能し　　　これも美味

さいごは　蕎麦湯で〆て　　ごちそうさまでした　たまにはいいですね　こういうランチも

来てよかったですハッピーな休日　ありがとうございました